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리화쌤

👩‍🍳14년 경력 요리 전문가 / 클래스101 샐러드클래스 💡요리로 따스함을 전하는 요리커뮤니케이터 📖샐러드북 출간 예정 (2025년) 🍴F&B 창업 레시피 & 메뉴 컨설팅 🎓기업체,관공서,교육기관 맞춤형 요리연수 및 강의

14 포스트

리화쌤의 포스트

원팬 파스타로 즐기는 알리오올리오의 매력

원팬 파스타로 즐기는 알리오올리오의 매력

오늘은 여러분께도 이 특별한 알리오올리오 레시피를 소개합니다. 성게의 감칠맛이 돋보이는 간장과 프리미엄 우니버터로 풍미를 더한 원팬 파스타! 쉽고 맛있게 따라 할 수 있는 레시피를 공유할게요.

한 달 내내 아보카도를 신선하고 맛있게 먹는 법
Photo by Thought Catalog / Unsplash

한 달 내내 아보카도를 신선하고 맛있게 먹는 법

아보카도는 건강하고 맛있지만, 비싼 만큼 보관과 활용 방법이 중요합니다. 제가 알려드리는 방법을 따라 한 달 동안 아보카도를 다양하게 즐겨보세요!

자완무시, 집에서 만들어 볼까요?

자완무시, 집에서 만들어 볼까요?

고급 일식 전문점이나 오마카세에서 한입 먹으면 사라질 만큼 부드러운 달걀찜, 기억하시죠? 매콤한 볶음밥이나 비빔밥과도 완벽하게 어울리는 이 요리는 사이드 메뉴로 등장하지만, 절대 메인 요리에 기죽지 않는 존재감을 자랑합니다.

인생 선배님께 배운 명품 인생의 비밀과 감자 요리 레시피

인생 선배님께 배운 명품 인생의 비밀과 감자 요리 레시피

감자 하나로도 이토록 근사한 요리를 만들 수 있다니, 이제부터 저도 저 자신에게 더 많은 시간을 쓰고 명품 한 끼를 만들어보려고 해요.