요리/레시피

장떡은 지금이에요! 여름철 식재료가 귀한시기 밥 반찬 간식 술안주로 즐긴 장떡 지혜로움이 가득한 요리에요 밀가루, 찹쌀가루, 전분에 된장, 고추장 반죽으로 쪄서 말려서 굽거나 기름에 지지거나 하는 옛날 여행용 식사에요 된장떡ㆍ고추장떡ㆍ장땡이 등 이름도 많아요! 특히 경상도에서 즐겨먹던 별미 장떡 구웠어요 📕반죽황금비율 다시마채수 300ml +고추장 1T+된장1t -잘 풀어서 채에 걸러요 밀가루...

by 노마쿡

요리/레시피

채식 두부 덮밥, 마파 두부 스타일

채식두부덮밥 마파두부스타일이에요. 배탈이 잘 나는 편이라 만들어 먹어요 두부는 최애 식재료! 시간이 날 때는 두부도 만들어 먹어요 두부듬뿍 가지듬뿍 된장 고추장 간장으로 보글보글 맛있게 끓여서 밥위에 듬뿍 올려 한입 가득 먹으면 오늘 하루도 힘이 불끈 건강해져요. 쉽고 맛있고 가볍게 드시고 신나는 하루 보내셔요 ~🤗 📙두부 300g, 가지 200g, 양파 150g ㅡ작은...

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