새송이 버섯을 올린 근사한 채식 초밥

채식초밥 만들어봤어요. 쫄깃쫄깃한 식감이 좋은 새송이버섯으로 도시락 싸기도 좋은 버섯초밥 같이드셔요 ~

새송이버섯은 활용도에비해 가격이 저렴해요
요즘 물가 넘 부담스럽잖앙ᆢ

1+1도 자주하는 식재료 새송이 버섯으로 근사한 요리 만들어드셔요

📕새송이버섯
올리브오일
후추
간장2T
맛술2T
올리고당2T
초대리

📗새송이 버섯은 최대한 얇게 썰어요
올리브오일 두르고 노릇하게 구워요
조림간장 올려 졸여요

📒 뜨거운밥1공기에 단초물 1.5T
질퍽한 느낌나도록 섞어서 펼쳐식혀요
한입크기로 만들어요

📘졸여둔 새송이버섯 초밥위에 살포시 덮어요 이때 생와사비를 조금 올려드셔도 맛나요

📙젊어짐으로 돌아갈 순 없지만 건강하게 유연하게 부드럽게 나이들어가고싶어요

새송이 버섯 초밥

노마쿡

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