연근을 가장 건강하게 먹는법이에요
껍진째 솔로 깨끗이 씻고
좀 찜찜하다면 1종 주방세제로 세척해요

채칼로 얇게 2mm두께로 썰어요
잠길 정도의 물에 식초 1스푼
20분담궈 아린맛 제거해요

냄비에 김이 오르면 찜기올려
딱 5분쪄줘요
삶기 보다는 찌기 추천드려요
아까운 수용성 성분도 지킬래요 ~

얼음물에 퐁당 5분으로
아삭함도 지켜요

드레싱은 심플하게
심플 이즈 더 베스트

유자청ㆍ올리브오일ㆍ식초나 레몬즙, 소금ㆍ후추

연근은 꼭 이렇게 드세요!

노마쿡

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