우와 지금은 찐밤시대❗❗❗
칼집밤4키로 이틑만에 다 먹었어요
어릴적 운동회때 숟가락으로 파먹던 밤
늘 갈증났었잖앙르 ~
무조건 한번에 많이 하셔요 🤭

1.칼집밤을 주문하셔요
ㅡ부여 ㆍ공주 칼집밤 검색하심 많아요

2.두세번 헹궈주고 잠길 정도 물 담고
천일염 2T 를 넣고 휘 저어 녹여요

3.소금물에 1시간 담궈둬요
벌레도 나오고 썩은밤도 떠올라요

4.김오른 냄비에 채반 넣고 밤올려 20~30분
푹 쪄요

5.얼음물에 퐁당 10분 식혀요

6.채반에 받쳐 물기 빼요

7.겉 껍질도 술술 잘 벗겨져요 3일 까진 냉장고 두셨다 드셔도 맛나요

속껍질도 까서 밀폐용기 담아 냉동도 O.K

📙밤은 탄수화물이 주성분 이지만
비타민 B. 비타민 C 미네랄등이 풍부한 영양가 높은 가을 간식이에요

맛있는 제철 식재료
한 번에 실~~~~~컷 먹기😁
어떠셔요 ?

칼집밤 이렇게 드세요

찐밤은 지금 많이 드세요

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