연말파티요리 했어요🥗시니어를 위한 파티요리
표고버섯은여러가지 요리에 환영받는 식재료에요

늘 조연이죠

오늘은 표고버섯을 주연으로 파티요리 만들어 볼께요. 와인파티 막걸리파티 샴페인파티 다 잘 어울릴거에요

시니어들의 파티는 여유롭고 느긋하면서 따뜻하고 푸근한 파티가 되길 바래요

취하지 않고도 즐기는 파티 파티가 뭐 별건가요? 좋은 이들과 한해를 돌아보며
맛있는 음식 가볍게 먹으면서 서로를 응원하는거죠

표고버섯 고추장구이

스테이크처럼 맛있게 드셔요~

표고버섯 15개
순창 태양초고추장 1 T
물 2T
올리고당 1 T
진간장 1/2t
진한참기름 1T
깨소금 1T
깻잎 10장

만드는 법

1.표고버섯 기둥 떼고 갓에 이물질 털어내기
2.고추장양념 모두 섞어서 한번 끓며두기
3.깻잎은 돌돌말아 얇게 채썰기
4.표고버섯 안쪽에 고추장 양념바르기


5.팬에 식용유 두르고 약분로 5분 굽기 (종이호일 덮고 뚜껑닫기)
6.채썬 깻잎 돌돌 말아 구운 표고버섯 에 예쁘게 올리기
7.식어도 맛있는 표고버섯고추장양념구이 완성

표고버섯을 주연으로하면서
크리스마스에도 잘 어울리는 요리에요 .
쉽고 간단하고 맛있게 ~
따뜻한 연말 준비하셔요 ~