몸매관리 피부미용 이게 다 된다고?
신선한 재료들로 준비한 건강한한끼! 영양만점 도토리묵요리에요. 여성건강에 특히 좋은 도토리묵 따뜻한 성질, 포만감 가득해요. 한의학에서도 건강식품으로 높이 평가되는 도토리묵 이제 이렇게 드셔보셔요 ~
도토리묵과 채소 볶음 요리 레시피
재료
- 도토리묵: 1모
- 팽이버섯: 1봉지
- 양파: 1/4개
- 당근: 10g
양념
- 맛간장: 1T
- 소금: 1/2t
- 깨소금: 1T
- 참기름: 1T
- 식용유: 3T
- 건식 찹쌀가루: 3T
방법
-
도토리묵 준비:
도토리묵을 끓는 물에 2분간 데쳐요. (찬물에 헹구지 마세요) -
도토리묵 굽기:
도토리묵에 건식 찹쌀가루를 묻혀서 식용유 2T를 두른 팬에서 노릇하게 구워요. -
채소 볶기:
당근, 양파, 팽이버섯을 준비한 후 식용유 1T와 소금 1/2t을 넣어 볶아요.
불을 끄고 채썬 깻잎을 섞어주세요. -
도토리묵과 채소 담기:
구운 도토리묵 위에 볶은 채소를 예쁘게 돌려 담아요. -
마무리:
구운 도토리묵과 볶은 채소 위에 어린잎을 올려주세요.
마지막으로 맛간장 1T, 깨소금, 참기름을 섞은 소스를 뿌려서 드셔요.
즐기기
건강하고 맛있는 도토리묵과 채소 볶음 요리가 완성되었습니다! 이 레시피는 간단한 재료와 손쉬운 방법으로 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 맛있게 즐기세요!
댓글 나누기