ABC 쥬스 간단하게 만드는 법

Apple + Beet + Carrot = ABC쥬스

ABC쥬스는 내장지방을 없애는데 많은 도움을 준다고해요! 안그래도 매일 반복되는 야식으로 뱃살공주가 되었는데 ABC쥬스로 내장지방 조금이라도 태워볼 생각입니다. ABC주스 만드는법을 모르시는 분들을 위해서 제가 레시피를 준비했어요.^^

🧾

ABC 쥬스 준비재료
사과1개
당근1개
비트1/3개
물 200ml

사과와 당근은 껍질을 벗기고 갈아줘도 되지만 껍질에 영양분이 많은 거 아시죠? 식초물에 사과를 담궈 혹시라도 남아있을지 모르는 농약잔여물이나 불순물을 제거해줘요. 흐르는 물에 깨끗하게 세척 후 껍질을 벗기지 않고 껍질까지 통째로 사용했어요.

당근도 수세미로 겉부분에 있는 지저분한 흙들을 깨끗이 세척해줬어요. 당근도 껍질을 벗기지 않고 통째로 사용했어요.

비트는 색감이 예뻐서 피클 만들때 함께 넣어주거나 사과와 갈아서 주스로 만들어먹기도 했었어요. 앞으로는 아침마다 우리가족 아침대용 식사가 되겠네요. 비트도 깨끗하게 씻어준 후 비트의 뿌리부분을 제거해줍니다.

비트는 1/3정도만 사용합니다. 이 정도의 비율이 적당하다고해요. 비트는 너무 많은 양을 섭취할경우 비트안에있는 옥살산 성분이 신장 결석을 유발할 수 있기 때문에 과다섭취하지 않도록 주의해야합니다. ABC주스를 검색하면 부작용도 따라 검색이 되던데 다 이유가 있나봐요.

비트는 껍질을 필러로 제거하고, 뿌리부분도 제거해 주세요. 1/3만 깍뚝썰기로 썰어서 준비합니다. 당근도 쉽게 갈리도록 작게 잘라주세요. 사과는 중간이 씨를 제거한 후에 깍뚝썰기로 잘라서 준비해줍니다.

믹서기에 세가지 재료를 넣어주세요. 착즙기를 사용할 경우 재료의 반밖에 섭취하지 못하기 때문에 효과가 반감될 수 있어요. 꼭 통째로 건더기까지 섭취해주기로해요. 이왕 먹는거 제대로 먹는법 지켜서 효과봐는 것이 좋겠죠. 사실 효과라기보다 건강한 것들을 집중적으로 먹는거라고 보면 좋을 것 같아요.

과일 야채만으로는 믹서기에서 잘 갈리기 힘들기 때문에 재료들이 잘 갈리도록 물 200g을 넣어주세요. 만들고보니 조금 더 넣어도 괜찮다는 생각이 들어요.

쉐킷쉐킷!!!! 건더기가 남지 않도록 곱게 갈아주세요. 예전에 초고속믹서기가 없을 때는 통째로 과일이나 야채를 갈아서 주스를 만들경우 착즙기를 사용해야 이물감없이 섭취하기 좋았지만 지금은 초고속믹서기가 있어서 아무리 딱딱한 야채라도 정말 곱게 잘 갈려서 훨씬 쉽게 건강주스를 만들수 있어요.

착즙기의 경우엔 버리는 양이 더 많아서 넘 아깝더라고요. ABC주스는 건더기까지 다 먹어야 효과가 좋으니 착즙기는 안돼요!